| 酒米「京の華1号」を80％の磨き。あえて削らず野趣あふれる米の旨味と甘みを引き出し、それと同時に爽やかな酸で雑味を抑えて、モダンな食中酒としてお料理に合わせやすい酒質です。 「DRY」は、米の旨味と軽快なフィッシュが楽しめます。 常温・お燗酒に向きます。滑らかで柔らかな、違った顔を見せてくれる程よい熟成酒。そして、価格帯も嬉しい価格ですので、毎晩の晩酌酒に！ 可愛い辰ラベルもお楽しみに♪ |
| メーカー名 | 辰泉酒造 | アルコール度数 | 16度 |
| 使用米 | 京の華1号 | 精米歩合 | 80％ |
| 日本酒度 | +4 辛口タイプ | 酸 度 | 1.8 |
