| 秀鳳酒造さんの新しい挑戦酒です。 ”春陽”という宮城県産米を80％を磨いたお酒で、春の陽＝”スプリングサンシャイン” から命名されました。消化されにくいタンパク質が主体の特殊なタンパク質組成の低グルテリン米を使用した純米酒です。米自体をあまり磨かなくてもアミノ酸値が低く雑味の少ない旨味のあるお酒に。 春を思わせるの清涼感とマスカットを合わせたような香りの白ワイン風味を思わせる爽やかでクリアな酸味と甘みが特徴です。是非、ワイングラスでお楽しみ下さいませ。 また、ラベルに猫を描いた身近に感じる「猫ちゃんファン」にも目に留まって頂けそうなお酒です。 そこが狙いか？！（笑） |
| メーカー名 | 秀鳳酒造場(山形県) | アルコール度数 | 15度 |
| 使用米 | 宮城県産「春陽」 | 精米歩合 | 80％ |
| 日本酒度 | -5 甘口タイプ | 酸 度 | 1.9 |
