| 信州の大自然を思い起こさせる、フレッシュで軽快な味わいをお楽しみください。 各個人様の感性を大事にしたいので、酒度・酸度は非公開です。 |
| 蔵からのコメント |
| 信州上田美ケ原高原の麓で育てられた「山恵錦」です。 長野県農業試験場で育種され、山の恩恵に与ることからこの「山恵錦」の名前が付けられました。 長野県独自の新しい酒造好適米です。 |
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| メーカー名 | 岡崎酒造(長野県) | アルコール度数 | 15度 |
| 使用米 | 長野県産山恵錦 | 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | 非公開 | 酸 度 | 非公開 |
