| 当店オリジナル オールふくしまのお酒 2年に1回発売！小さな酒屋の仲間たちによる 「福島のお米・ラベル文字・お酒造り・お酒の販売」 ４人の仲間による全て福島にこだわったお酒を販売です。 今年はまず「生酒」を先行販売して、4月頃「火入れ酒」を販売したいと思います。 特に2023年は暑い日が続き、お米が硬く割れやすい中、食用米を得意とする会津錦さんならではの技をお楽しみに！ ■2月中旬～下旬発売 |
| メーカー名 | 会津錦 | アルコール度数 | 16 |
| 使用米 | コシヒカリ | 精米歩合 | 70％ |
| 日本酒度 | -3 やや甘口タイプ | 酸 度 | 1.5 |
