| 今年は3月下旬に登場！！純米無濾過生原酒 どうしても福島県産にこだわりたかった念願のお酒が登場！！ 福島県酒造好適米「夢の香」を使用し、福島県の酵母「うつくしま夢酵母」で醸された、濃厚でフレッシュな味をお届けです。 大吟醸クラスの50%精米をし、搾りは昔ながらのフネで搾られた、自然に近い濃厚な中に優しい味もふまえたやや辛口タイプの純米酒。 夢の香りと言う酒米は生が合う！！と確信してます。 大吟醸並みに削ったお米で造られたこのお酒が、受けいられないはずは無いです。 味のある旨口の濃厚なやや辛口タイプのお酒です。 又、アルコール度数も高いので、氷を入れてロックでも楽しめます。 ☆呑むタイプ ： 冷や-ぬる燗で ☆合う料理 ： アルコールが高いので、油を使った料理でも中華でも合います。 |
| メーカー名 | 桧物屋酒造店 | アルコール度数 | 16度 |
| 使用米 | 夢の香 | 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +4 辛口タイプ | 酸 度 | 1.4 |
