県産米「夢の香」を60%の磨きで、フレッシュで、少し酸度が高いのでキレの良い後味良しの中口タイプです。 2023年幸せな時間を「USAKE」と共にお過ごし下さい。 何故に「うさぎ?」杜氏さんがうさぎ年なので、うさぎは皆さんに嫌われる動物では無いので、お酒も可愛がって貰えたらと造り始めたとお聞きしました。確かに!夏夏秋冬と季節のお酒をこの「卯酒」でお楽しみ下さいね。 |
メーカー名 | 大天狗酒造 | アルコール度数 | 16度 |
使用米 | 夢の香 | 精米歩合 | 60% |
日本酒度 | ±0 中口 | 酸 度 | 1.7 |