| 県内女性杜氏初のお取引です！蔵の娘さんご結婚後酒造りに挑戦！ まだまだ伸びしろのある蔵さん、大天狗酒造さんのお酒は「純米吟醸酒」から。 このお酒は、キリっと冷やしてワイングラスで呑んで頂くのがお薦めです。そんなに香りが立つわけでは無いですが、県産米「夢の香」を使用しているので、ほんの少しですが果実香を感じます。 少し甘口が口当たり優しく、若々しさの中にきめ細やかなホッとする味わいの純米吟醸酒です。勿論、燗酒でもいけます。人肌燗でお試し下さいませ。余り熱すぎると香りも味も薄れてしまいますので要注意です。 女性杜氏が頑張る福島県本宮市の大天狗酒造さん、応援して下さいね。 |
| メーカー名 | 大天狗酒造 | アルコール度数 | 15.5度 |
| 使用米 | 夢の香 | 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | -3 やや甘口 | 酸 度 | 1.6 |
