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にじのきらめき 純米吟醸酒 720ml (箱無し)

食用米を得意とする、喜多方市会津錦さんが久々に「夏酒」として新酒を醸しました!
今回も食用米で、最近出始まった喜多方産「にじのきらめき」を60%の磨きで、口にするといちごの香りを感じます。いちごはお初!M310酵母使用したからでしょうか?と杜氏さんが話されてました。
暑い夏ですので、アルコール度数も14度と低めにしましたが、しっかりとした味わいを感じる甘口の純米吟醸酒です。この夏会津錦の「にじのきらめき」をお楽しみ下さいませ。


メーカー名 会津錦 アルコール度数 14度
使用米 にじのきらめき(食用米) 精米歩合 60%
日本酒度 -8 甘口タイプ 酸 度 1.5

にじのきらめき 純米吟醸酒 720ml (箱無し)

価格:

1,500円 (税込)

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