会津坂下町の曙酒造さんが、問屋さんの方向性に絶賛して、何かお手伝い出来ないかと申し出て、このお酒が誕生した!問屋さんと蔵さんが手を結び、生まれたお酒は【一生青本醸造1火】 福島県産米「夢の香」を100%使用して、常温・又は燗酒に向く本醸造酒。辛さも程好く、最後に少し甘酒も出る1火ならではの味の変化を喉を通じて感じられます。 毎月1回の蔵さんから直接小売店に発送です。1回火入れですが、品質保存の為に要冷蔵で取り扱いをお願いしますと言われてます。きちんとお酒の説明や保管が出来る酒屋さんだけにのご案内で当店も仲間に入れて頂けました! 毎月月始めに届きます。品切れの場合は次月までお待ち下さいませ。 |
メーカー名 | 曙酒造 | アルコール度数 | 16度 |
使用米 | 国産米 | 精米歩合 | 65% |
日本酒度 | +3 辛口タイプ | 酸 度 | 1.5 |