春に醸された生のお酒を蔵で静かに眠ってました。 「起きて、起きて。そろそろ出てきても良いですよー」と声をかけました。 登場したのは、、、こんなに素晴らしいに変身してました。 封を切ると華やかな香りが漂い、口に含むとエレガントな口当たりと芳醇さ。 喉越しスルスルとなめらかに通り過ぎ、程よい余韻を残してくれる・・・なんて切ないお酒。 もう、頭から離れられない・・・惚れました! 泣かせるお酒だねー粋なお酒だねー 食前酒には最高! 合う料理:淡白な刺身とか意外性でチーズも合います。 |
メーカー名 | 末廣酒造 | アルコール度数 | 17-18度 |
使用米 | 山田錦 | 精米歩合 | 35% |
日本酒度 | +4 辛口タイプ | 酸 度 | 1.5 |