伊佐須美神社、高田梅で有名な会津高田町の蔵元さんです。 その昔は「よろずによし」と読まれて、お祝い事などのお酒としても地域の方に愛されてきたお酒です。 現在は読みを「ばんだいほう」と改めて、日常的に親しまれるお酒をとご案内させて頂きます。 米の旨味を感じ、幅のある酸、スッキリとしたキレの良さの辛口タイプです。酸が利いてお燗酒にも向きます。ぬる燗(40度)くらいでお試し下さい。ふんわりとしたやわらかな心地よさが見えますよ。 |
メーカー名 | 白井酒造 | アルコール度数 | 15度 |
使用米 | 国産米 | 精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +3 辛口タイプ | 酸 度 | 1.4 |