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| 商品番号 |
SH-IM100032 |
| 商 品 名 |
銀滴 復刻版無濾過 |
| 容 量 |
720ml / 1800ml |
| 価 格(税込) |
1,628円 / 2,678円 |
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| メーカー名 |
大手門酒造（宮崎県） |
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| タイプ |
芋 |
| 原材料 |
さつまいも・米麹 |
| アルコール度数 |
25度 |
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創業明治二十八年、創始者「門下一平氏」により生み出された代表銘柄「銀滴」を百年余りの時を経て、当時と同じように新酒無濾過で蘇らせた限定芋焼酎です。
原料となる芋には、志布志町の肥沃な大地で育った黄金千貫を使用して麹は円やかな甘みと凛とした香りを引き出させる河内式白麹を使用。
常圧蒸留によって抽出された芋焼酎を濾過しないで、芋焼酎独特の長所と原料の素朴な味わいを存分に引き出すことに重きを置いて造られています。
したがって、香りも味わいも非常に強いんですよ〜
力強く甘い芋の香りが感じられますが、飲み口は濃厚で又円やかな旨みがあり、しっかりした芋の味わいがあって、後味のキレも良し。
また、とても割り映えのする芋焼酎で、膨らみが増し、穏やかで品良く伸びがあり、お湯割りや水割りがお薦め。
無濾過芋焼酎のもつ魅力をご自分の好みの割り方でお楽しみ下さい。
合う料理
肉料里、特に味付けの濃い脂っこい料理に合います。 |
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